Bewie 's Mikrowelt Borretsch
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Borretsch, auch als Gurkenkraut bezeichnet, wächst in vielen Gärten. Er schmeckt ein bisschen nach Gurke, daher auch sein zweiter Name. Seine Blätter kann man beispielsweise als Salat zubereiten, die Blüten sind ebenfalls essbar, so dass sich mit ihnen andere Speisen ansprechend dekorieren lassen. Denn schön sind die Blüten in der Tat, wie die folgenden Bilder zeigen (2x blauer Borretsch, letztes Bild weißer Borretsch).

 

 

 


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